ד"ר אמוץ זיו-אב | צום וצום לסירוגין: סודות מעיין הנעורים צום הוא אחת השיטות היחידות הידועות לאדם ביכולות להאריך חיים של יצור באופן משמעותי. בעולם הטבע, שלא מצויים בו חדרי טיפול נמרץ, להארכת חיים יש משמעות אחת – בריאות טוטאלית !בהרצאה זו נבין מה קורה בגוף בזמן צום שיכול לייצר את האפקט הנדיר הזה, ונקבל כלי מדעי, עדכני, רב עוצמה שיעזור לנו להשתמש בידע החדש הזה, בלי להיות רעבים מדי.ד"ר אמוץ זיו-אב הוא ביולוג בהשכלתו ובהכשרתו, המתמחה בביולוגיה תאית ומולקולרית ויישומם בחיי היומיום.הוא בעל תואר ראשון, שני ודוקטורט בביולוגיה מטעם אוניברסיטת בר אילן ופוסט דוקטורט מאוניברסיטת סטנפורד בקליפורניה.בהרצאותיו הוא נוגע במהפכה הגדולה בחקר חיידקי המעיים, והשפעתם על הגוף והנפש, באופן המשנה את הבנתנו על מהו האדם ומה מנהל אותו, ומנגיש כלים עדכניים מהמדע לחיים בריאים וחיוניים ברמת הגוף והנפש.
